什么样的人容易得白癜风 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mip_4146204.html 现在的人工作压力都很大，有房贷车贷，还要养孩子养家庭，生活压力并不小。一天的工作下来，真的是身心疲惫。所以下班回到家就想吃一顿美食，打开家门就问道菜香味，那种感觉实在太满足了，这就是家的味道。正好现在的气候干燥，每晚都适合煮一道汤，既鲜美又养生，不仅满足了味蕾，对身体也是很有益处，真的是双重体验。
汤的种类有很多，今天要分享的就是海鲜排骨汤，用排骨搭配海鲜，营养全面味道鲜美。排骨含有丰富的铁元素，是补铁不可或缺的食材，而海鲜除了味道鲜美，它的含钙量也很高，从小就直到补钙要吃海鲜。这里搭配的海鲜很简单，并不是鱼虾而是还带。它也是海产品的一种，含有大量的膳食纤维和微量元素。
但是海带中的碘含量很多，甲亢的人不要吃，海带在烹饪之前，要先用清水浸泡，这样就没有那么咸了。这道汤的做法也不难，同时还搭配了玉米，所以味道更加清甜，还有淡淡的香味。具体的炖法如下，想吃就要学起来。
菜品：海鲜排骨汤
配料：排骨，玉米，姜，盐，干海带，葱，醋等
烹饪步骤：
1、先将需要的材料都准备好，其实很简单，主要就是排骨，玉米等食材，都是平时常见的，所以准备工作并不难。排骨在买的时候就让老板剁成块，这样会省事很多，还要准备好葱段和姜片，这样还能起到去腥的作用。
2、海带不要很多，只要一块就可以了，但是要提前将海带放在水中浸泡，这样不仅能将海带泡开，还可以去咸味，吃起来没有那么咸了。
3、洗干净的排骨块还需要焯水，锅里倒水煮开，然后将洗好的排骨块倒进锅里，还是大火煮开，将表面的浮沫捞出去。
4、焯水后的排骨还要用冷水清一下，这样可以去除上面的杂质，排骨也能洗的更加干净。准备好的排骨先放在一边，需要沥水备用。
5、接着是将其他的食材处理好，泡好的海带捞出来，也是要切成块，切成长条状就可以了，大概就是图片中的这样，另外就是准备好姜片。
6、将准备好的玉米洗干净，直接切成段。
7、准备好炖汤的砂锅，提前就洗干净，倒入适量的清水，放入排骨、玉米、姜片、葱段。
直接大火煮开，然后转成小火来炖汤，因为排骨提前焯水了，所以更容易炖熟。在炖汤的时候要掌握好火候，同时也要看好火，防止会溢锅，最后将海带加进去，再加一点醋。拌好后还是用中小火来炖，大概需要炖一个小时左右，所有的食材都煮熟就可以了，味道也是十分鲜美。
烹饪贴士：
1、配料中添加了醋，可以稀释出排骨中的钙元素，它的营养也能最大程度的被吸收。
2、在炖汤的时候一定要掌握好火候，先是大火煮开，然后再用小火慢炖，防止汤汁会溢出来。
