得了甲亢怎么办一份饮食推荐指南,值得一看

发布时间:2025/5/13

内容资料来源:

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[2]王璐,肖冰兰.孕期烦躁不安,或因甲亢所困[N].大众卫生报,-11-12().DOI:10./n.cnki.ndzws...

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年9月15日,在广东医院内分泌科门诊室,人来人往,略显嘈杂。30岁的林秋香脚步匆匆地走进来,脸上带着焦虑与疲惫。她最近总是心慌、手抖,食量明显增加,可体重却不增反降,整个人还异常烦躁,夜里也睡不好觉。经过一系列检查,她被确诊为甲亢。

林秋香坐在医生对面,急切地问道:“医生,我怎么就得了甲亢呢?这可怎么办呀?我听说这病不好治,饮食上是不是得特别注意?您快给我讲讲吧。”

接诊的张医生温和地看着她,耐心解释:“林女士,您先别着急上火。甲亢,全称甲状腺功能亢进症,是由于甲状腺合成及释放过多的甲状腺激素,造成机体代谢亢进和交感神经兴奋。至于病因,像自身免疫异常、遗传因素、长期精神压力大、碘摄入过量等都有可能诱发。您最近工作压力是不是挺大的?”林秋香无奈地点点头:“是啊,公司最近项目多,天天加班熬夜,精神一直紧绷着。”

一、了解甲亢与饮食的关联

张医生接着说:“这精神压力大很可能就是您发病的诱因之一。咱们来说说饮食,饮食在甲亢的治疗与控制过程中起着相当关键的作用。甲状腺激素的合成需要碘,而甲亢患者本身甲状腺激素就过量了,所以得控制碘的摄入。”

在深圳南山区的海鲜市场,各种海产品琳琅满目。海鲜摊主老王热情地招呼着顾客,可对于甲亢患者来说,这里的很多美味却成了“禁忌”。像海带、紫菜、海鱼、虾皮这些高碘食物,甲亢患者食用后,无异于给已经“亢奋”的甲状腺火上浇油,会进一步加重病情。

张医生举例说道:“之前有位患者,刚确诊甲亢后没太在意饮食,照常吃大量海鲜,结果没过多久,心慌、多汗等症状明显加剧,复查甲状腺功能各项指标也恶化了。所以啊,一定要管住嘴。”林秋香听着,不禁皱起眉头,暗暗记住这些不能碰的食物。

二、高热量、高蛋白食物的选择

“林女士,虽然碘要控制,但您现在身体代谢快,消耗大,得保证充足的热量与蛋白质供应。”张医生翻着桌上的资料,继续讲解,“先说高热量食物,像米饭、面条、馒头这些主食,您可以适当多吃一点,每天比患病前增加1-2两。它们能为身体快速补充能量,维持机体高代谢状态下的运转。”

南山区的一家健身餐工作室,专门为有特殊饮食需求的人群定制餐食。负责人小赵介绍说:“我们这儿有不少甲亢客户,给他们搭配餐食时,会着重增加主食分量,还会选用优质的碳水化合物,确保热量供应的同时,也让营养更均衡。”

蛋白质方面,张医生推荐道:“瘦肉、鸡肉、鱼肉(淡水鱼)、蛋类、奶制品以及豆制品都是很好的选择。瘦肉富含优质蛋白,每克能提供约20克蛋白质,您每天可以吃-克。鸡肉蛋白质含量也高,而且脂肪相对较少,清蒸或者煮汤,既美味又营养。像鸡蛋,一天1-2个,既能补充蛋白质,又含有多种维生素。豆制品,比如豆腐、豆浆,植物蛋白丰富,对身体也大有裨益。”

社区里35岁的孙强,患甲亢有一段时间了,起初他因为胃口不好,吃得很少,身体越来越虚弱。后来在医生指导下调整饮食,增加高热量、高蛋白食物摄入,配合治疗,体重逐渐稳定,乏力、心慌等症状也有所缓解。

三、富含维生素食物的补充

“除了热量与蛋白质,维生素的补充也不可或缺。”张医生喝了口水,认真地说,“甲亢患者由于代谢旺盛,身体对维生素的需求大增。维生素B族参与身体能量代谢,像维生素B1、B2、B6等,您可以从全麦面包、糙米、燕麦等食物中获取,它们富含天然的B族维生素,能帮助身体更好地利用摄入的热量与蛋白质。”

在南山区的一家超市,营养师正在给顾客做健康饮食科普。她拿起一包糙米说:“对于甲亢患者,这类粗粮是家中常备的好食材,相较于精白米,糙米保留了更多的营养成分,维生素B族含量尤为突出,煮成粥或者蒸饭都很不错。”

维生素C有抗氧化作用,能增强机体免疫力,帮助身体抵抗疾病。新鲜的水果,如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等,都是维生素C的优质来源。张医生建议:“您每天至少吃两种不同的水果,保证维生素C的摄入量。蔬菜中的西兰花、青椒、菠菜等,也富含维生素C以及各类矿物质,每餐都应有一定量的蔬菜搭配。”

上班族王芳患甲亢后,经常感冒,身体抵抗力很差。后来她坚持每天吃水果、蔬菜,补充维生素,感冒次数明显减少,身体状态逐渐改善。

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